农家童养媳第七十四章 一品锅(5/6)

“更重要的任务？是什么？”周氏急切道。她可不希望比不上何氏。在她心里何氏就是嘴皮子泼辣罢了。

“大嫂，您精明能干，以后可以帮上我大忙，我们的一品锅还需要很多的管理，我以前就觉得大嫂是一个很会出主意的人。以后你就帮我一起管理吧。”想想当初，二嫂在前面冲，大嫂在后面指挥的情景，现在不是差不多吗？

“你说得很对，其实二弟妹确实比较合适，只是我这心里一时转不过弯来，你别怪俺啊。”周氏不好意思起来，之前她的表现实在是太小气了。

荷花好笑“大嫂这是怎么了，说话怪怪的。”

“我是看二弟妹被你教的说话，才有意改过来的，你可别笑我。”之前何氏改变口音的时候，她就有意改变了，只是到现在还不能改过来。

“大嫂别急，我相信你很快就能改过来的。”荷花鼓励道，她希望家里的人都能够改过来，以后生活在镇里，可不能再带上乡声，不然会被人笑话的，何况她们还要接待很多客人呢，这就跟前世普及普通话是一样的理。

和大嫂聊过后，她明显感觉到了大嫂做事更加卖力了，这天就是开张的日子了，一大清早，家里的人就全都起来，之前就安排好这天店子里就由王聪一个人看守。

起了一个大大的早床，天还没有亮，家里的大人孝不需要任何人叫都起来了。大嫂包揽下了买菜的活，她比其他人起得更早，带着吴勇拉着板车出去了。

荷花等人先来到了一品锅，提前做好开张大吉的准备。

何氏带领小二将桌子又擦了一遍，将该整理的都整理清楚。

何氏检查了一遍，觉得可以了，就来到荷花身边。“荷花，我们都准备好了，只是那个厨子还没来呢！”

荷花指着前面“哪，他来了。”

等到男子来到跟前，何氏小声地问荷花“这个人是不是也归我管啊？”

“嗯，你也可以管。”荷花回答。

“那好，我先将他带到厨房里。”又对男子道：“你跟我到这边来。”

他们两人渐渐走远，还能听到何氏不断地打听着男子的信息。

等周氏他们回来后，天也大亮了。

“啪啪啪啪”劈里啪啦的鞭炮声响起，热闹的气氛。吴勇将挂在大门上的红色绸子掀开，一品锅的名字展示在众人面前，预示着吴家的酒楼正式开张了。

“今天是我们一品锅开张的日子，我们一品锅呢，以火锅为主，相信大家有很多人吃过麻辣烫，这个是麻辣烫的一个升华，味道更美味，食物更丰富，欢迎大家进来品尝，今天本店开张，全部五折。”何氏响亮的声音传到众人的耳里。

客人涌进一品锅，小二连忙送上菜单。

由于人比较多，张氏等人也充当了小二，荷花在厨房里帮忙厨子择菜，还有吴兴，安怡，安福，荷花拿出之前就准备好的辣椒粉，这是保密配方，她不会随便拿出来，以后每天早上拿过来交给厨子。

这个厨子姓路，厨艺果然不错，她只是说了说这个火锅底料的做法，他就能做出来。荷花暗喜，她或许捡到宝了。交待完后荷花就出去了。

荷花等人忙得不可开交，这说明生意好，她当然是高兴的，不过她现在觉得人手还是少了些，原来她以为刚开张，生意不会太好，就想着过段时间等天气冷了再招些人进来，没想到生意会这么好，真是出乎意料啊！

有钱赚她自然不会嫌多，累点也是值得的。

等到来吃饭的最高峰结束后，她们才有时间休息一下，剩下的事情就交给小二去处理了。

荷花空闲下来时，何氏还在招呼客人，荷花走过去。“二嫂，你先休息一下。”

何氏摆摆手“我不累。”事实上她很喜欢这个工作。

“呵，你也别累着了就是。”荷花笑道。

何氏点点头，这时一桌上的客人吃完了准备离开，何氏笑容满面地走过去：“你们这么快就吃完了？怎么样，咱们的火锅绝对是一流的吧，保证您们吃了还想吃，下次有空再来啊。”

几人笑道“一定一定，一品锅的东西这么好吃，我们怎么可能不来。”

“呵呵呵，你们慢走，欢迎下次光临”何氏将他们送出大门后又进来“哎，张老板，您也要走了，吃得好不好啊？下次再来啊！”

看来何氏真的不累，反而乐在其中呢，荷花微微笑着。

她又返回柜台，算盘打得啪啪响，来到这里，她学了一手好算盘啊，她觉得家里的文盲还是太多了，这以后总不会算帐都找她吧，一个店还好，要是店子开多了怎么办。边打着算盘，她边思考着。

开店果然不是她想得那么容易，有好多方面她都没有考虑到，才会造成现在这样，不过没关系，这也是一种实践，现在不正是长了知识吗？

她只想到了厨子，却没有想到在厨房里帮忙打下手的人，也没有想到记帐的人，都是她的疏忽了。

提拔人才真是刻不容缓，她还真的佩服王掌柜了，果然姜还是老的辣，肯定早就想到了她们存在的问题，才早早将侄子安排过来。

哎！不知道能不能挖墙角，把王掌柜给挖过来。

“荷花，荷花？”周氏伸手在她面晃了好几下，也没见她回过神来，就伸手推了她一下。

荷花反应过来：“大嫂，什么事啊？”