美食之神第四百章 气吞山河（续）(2/2)

“没错！就是龙涎香。”刘芒笑着点点头：“这点红油反正只留着自己做菜用，就图一个好吃！”

龙涎香其实是抹香鲸的分泌物，由于它未能消化鱿鱼、章鱼的喙骨，会在肠道内与分泌物结成固体后再吐出。

刚吐出的龙涎香黑而软，气味难闻。不过经阳光、空气和海水长年洗涤后会变硬、褪色并散发一股特殊的香味。

龙涎香是从各类动物身上出产中最名贵的中药，极为难得。自古以来，龙涎香就作为高级的香料使用，它的价格昂贵，差不多与黄金等价。

也只有刘芒这种追求极致味觉的人，才会拿这种昂贵的香料来制作一罐普通的红油。