只是，海参本身的味道很淡，清蒸好的海参虽然口感上佳，却没有什么味道。
陈尔想了想，决定把海参切碎拌一拌，为它增添点特色。
至于凉拌海参的调料，醋和酱油都不能放。
那就放点花生油、麻油、葱姜蒜末。放进小碗里拌好后备用。
接下来就要准备其他三种馅儿了。
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