跳墙传统吃法的必备配菜。
……
“小师傅，这新菜品给我来一份，这可是我的家乡菜啊。”老大爷对赵绅说道。
“好的。”赵绅直接给老大爷端来了一份。
“这佛跳墙啊，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。
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