草根石布衣750.第750章 750、工作就是生活(1/2)

关于这件事，石涧仁和唐建文有过无数次的深度交流，对于一个多次谋求风险投资的it人，特别是唐建文在美国和新加坡都经历过这方面的起落，非常清晰的传递给了石涧仁，由他再表述出来：“哦，我参与这家做大事的小网络公司，可能一直会秉承不过早融资，也不过度融资的理念，道理很简单，如果过早融资，战略方向就不在我们手里掌控，不再是为了改变中国制造业现状的努力，而是为了尽快回报投资人，那可能逐步又回归到平庸的外贸公司，就跟现在全国一万多家外贸公司没什么区别，只不过我们是在网上做而已。”

曹天孝看来真的不是经济方面的专业出身：“我还以为你们是为了保证自己的股份更高，保证团队利益呢。”

石涧仁点头：“天下熙熙，皆为利来，这个利可以是钱，也可以是成就感，更有可能是权力，虽然我个人是用精神来要求我自己，但别人最好还是用利来沟通，这才是明智的做法，必须尽可能保证参与团队的利益，才能保证团队的存在性，这是个前提。”

曹天孝终于放弃了自己有点吃力的讨论：“石老弟没有学历文凭，但的确是个学贯中西的奇才，这一切都是自学的？”

石涧仁不说自己有师父了：“差不多吧，在码头学的时政要闻，美术学院学电脑做小生意，到了酒店集团学管理和外语，再到后面需要学的东西就越来越多，只能按需学习，人一辈子都得学习。”

曹天孝承认自己每天不少时间都在开会和学习文件中，对于各种多如牛毛的门类学习的确跟不上，所以目前社会上最重要的知识积累应该是什么，算是虚心求教吧。

别人谦虚，石涧仁就更谦逊，两人围绕这个话题倒是讨论得比较多，不知不觉喝了几瓶啤酒吃了一两个小时出来，果然是曹天孝自己去结的账，但石涧仁却没开车：“酒后我一般都不开车，待会儿把车挪到旁边什么不妨碍交通的地方，我坐出租车回去……”

曹天孝眼力好：“你还打算待会儿回去？”

石涧仁也笑眯眯：“在这里逛一下。”

曹天揣裤兜里：“逛什么？”

石涧仁背着手顺着路边走：“这家火锅馆不大，一共就13张桌子，我们来得早，但也只有门口一两张有点热的桌子剩下，生意很好，好到现在高峰期外面起码坐了十几拨儿等座位的客人，你介绍的这家火锅馆的确称得上不错，但我隐约记得这一带是有不少火锅馆的，为什么这家馆子能脱颖而出，我想做个简单的市调。”

曹天孝使劲的抹了几把头发，他也是短发，喝过酒的脸上红光满面带着笑：“这就是你的工作之道？时刻发掘生活中值得思考的地方，你也要开火锅馆……不，做餐饮？”

两人并肩而行，这一带的路面陡到人行道不得不变成台阶，但狭窄的车道上依旧好像爬山一样倾斜，所以旁边的店面也有点呈台阶状，走不了几步果然又有火锅馆，不过这店堂就门可罗雀，穿着厨师服的师傅和服务员在门口聊天嗑瓜子，老板唉声叹气的在门口张望不远处火热的别家生意，说眼里没点羡慕嫉妒是不可能的。

大家都是做火锅的，为什么差距就这么大呢？

曹天孝帮这家老板问。

石涧仁敲敲自己的脑袋：“就是动脑思考的区别，这里并不是交通要道，车站很远，停车也不方便，人流量更说不上集中，路边餐馆面积都不大，选这个地方开店，可能除了因为靠近附近的机关单位就是那家店铺本身面积还不错，在这一片都是老房子的状况下难得的大店堂，这就跟做很多生意一样，出发点是有利有弊，如何扬长避短就成了经营者思考的关键。”

陡峭的路边大多还是杂货铺、小卖部和苍蝇餐馆，往上走了一两百米，在江州这个火锅之都，就不出意外的看见四家小规模的麻辣烫串串香，三家规模类似的大火锅店，不过无一例外的生意都比较清淡，下面那些顾客哪怕在店面外等着，也不随便选周围几步之外的选择，正是这个清晰的对比，让石涧仁有了浓厚的兴趣。

同样一笔资金开火锅馆，有些人赚钱了其实都不知道为什么，只能说自己是运气好，而有些人却会反复分析自己的问题和优势，最终找到解决方案，两人回头慢慢走到这边的时候，石涧仁才把自己刚才在那家火锅馆里看到的一一分析：“我们吃过东西以后撤走一些碗盘，桌面上贴了些防水的贴纸，上面注明了九宫格的火锅里，每一格的火量跟牛油浓度都不同，建议可以在哪一格烫什么菜，这样出来的味道才比较好……我们且不说这味道是不是真假，起码这种别人都没做到的细节，让顾客对这家店有了不一样的看法，觉得这老板是认真在做事……”

曹天孝也在积极思考：“对啊，江州餐饮界出奇招的还是不少，比如每天只卖几十锅，多了没有，你爱吃不吃，这种做法也红火过，其实我去吃了觉得味道也一般，就是个噱头，但这家的味道的确不错，招待外地朋友来很正宗，喏，每回那个冰水毛肚和冰水鸭肠都是必点的，别家没有，而且……你还别说，刚才你说的这个小细节以前没注意到，好像带了外地朋友来吃，就很有兴趣照着那桌上贴的字眼弄，有点意思，有点意思……”

两人已经走到之前的火锅馆了，不过是在街对面，两个男人就站在那顺便把对面的餐馆也都看了看