锦绣农家第一百七十五章 元宝锅(1/2)

舒思睿如此说。云珠不由得安心了一些。她仔细琢磨了一下。决定等个几天再进宫去。

“我想把醪糟带进宫做些小点心跟皇上尝尝。趁着这几天。我在腌制点糖醋蒜。那个吃元宝锅的时候最好了。”

云珠如此说。舒思睿笑着点了点头。“或许还能找皇上在弄些葡萄回來。”

虽然在街上买了葡萄。但街上的葡萄毕竟跟皇宫里的不能比。云珠曾经说过。葡萄的品质跟水的质量。直接影响葡萄酒的味道。虽然那是很久之前说的。但舒思睿却一直记得。

“走吧。上街去买东西。”元宝锅是前几天订做的。眼下应该已经做好了。云珠很庆幸。自己做了俩个。这样的话。一个可以留在家里用。另一个则可以拿进宫去。

云珠如此说。舒思睿点了点头。两人出门的时候。云珠特意跟管家嘱咐了一声。今晚的晚膳应该怎么准备。

对于云珠的吩咐。管家虽然奇怪。但还是应了下來。他很好奇。这位孙少奶奶能准备什么东西。來给老爷子惊喜。

出了门。夫妻俩直接去了街上。先买了需要的东西之后。这才取回了已经做好了的元宝锅。回到了贺家。

如今时间还早。不到吃晚膳的时间。云珠将买回來的蒜都处理好。然后按照腌制糖醋蒜的步骤将蒜封在了坛子里。

一切做完。云珠带着元宝锅亲自去了厨房。

见到云珠來。厨房的下人都十分惶恐。因为除了她之外。舒思睿也來了。

安抚了众人之后。云珠让人将元宝锅刷洗干净。她看了看菜跟肉的准备情况。这才调配起了元宝锅的蘸料。

因为云珠弄得东西是绝无仅有的。所以厨房的人们也只能看着。见她将好几种调料配在一起。众人不免有些好奇。

注意到众人的视线。云珠笑着开口。跟众人简单的解释了一下自己做的东西。

当然。因为是绝无仅有。所以就算她解释了。厨房的下人们也还是一脸的不解。

见众人如此。云珠索性也就不解释了。她打算以后有机会的时候。跟贺老爷子商量一下。让府中的下人都能尝一尝元宝锅。这样的话。他们自然也就明白自己说的了。

调料配好。元宝锅刷好。之前吩咐好的老汤熬好。天儿也已经黑了。云珠命人端着东西。向着用膳的偏厅走去。

此时。贺老爷子已经坐在了偏厅之中。他已经听说了云珠亲自下厨的事情。对于云珠做的东西。贺老爷子表示十分期待。

“怎么还沒來。”向着门口看了一眼。云珠跟舒思睿的身影还是沒出现。贺老爷子不免有些着急。他看向身边的贺管家。开口询问道。

“老爷别急。老奴去看看。”应了一声。贺管家向着门口走去。刚到门口。便见舒思睿跟云珠带着下人向着这边走來。

“老爷。孙少爷跟孙少夫人已经來了。”

听贺管家如此说。贺老爷子的脸上不自觉的露出了一丝期待。他向着门口张望着。等待着云珠跟舒思睿的到來。

很快。云珠跟舒思睿的身影出现在了门口。夫妻俩相携而入。在他们的身后。厨房的下人们手中各自端着东西。跟随着他们一起走进了屋中。

“外公。我今天做了点东西给您尝尝。”见贺老爷子一脸的期待。云珠笑着开口。她先是让下人将烧好的碳放在了元宝锅的底座里面。然后让人将熬了一下午的老汤倒进了元宝锅之中。

原本老汤便是热的。这碳用的也是上好的银丝碳。烧的正是火红。所以很快。元宝锅里面的老汤便滚沸起來。

“外公。这叫元宝锅。是我在家里的时候琢磨出來的。我还在镇上开了家专门做元宝锅。以及一些小吃的铺子。您若是觉得好吃。这几天我再去买些东西。将那些小吃都做给您尝尝。”

向着贺老爷子看了一眼。见他此时一脸的好奇。云珠便笑着开口。跟贺老爷子介绍起了元宝锅。

“元宝锅。这名字不错。”听云珠说完。贺老爷子笑着开口。他看着云珠将肉跟蔬菜下到元宝锅里。心里不免有些期待。

肉跟菜很快就好了。云珠给贺老爷子调好了调料。放在了他的面前。

“外公。这元宝锅里面的食物已经熟了。您可以用筷子夹起來。然后蘸着我给您调的料尝一尝。看看合不合口味。要是觉得不好的话。我在给您重新调制。”

虽然之前在厨房的时候。云珠已经调过了调料。但是有些调料。还是要在吃的时候加进去。味道才会更好。

云珠如此说。贺老爷子笑着应了一声。伸手拿起了筷子。夹了块肉。然后蘸了些云珠给调好的蘸料。放进了嘴里咀嚼了起來。

“嗯。味道不错。”眼前一亮。这云宝锅的味道很合贺老爷子的胃口。他一边夸赞着。一边拿着筷子从元宝锅里往外夹了些菜。蘸着料吃了起來。

见贺老爷子喜欢。云珠脸上的笑意更深。她跟舒思睿也拿起了筷子。跟着贺老爷子一起吃了起來。

管家站在一旁。瞧着自家主子一口口的吃着云宝锅里的东西。心里也不免好奇起來。

在贺家这么多年。他还是第一次看到老爷子这么喜欢吃一样东西。看样子。孙少夫人做的这个元宝锅。味道肯定是不错的。

“管家啊。你也坐下來一起尝尝。”虽然贺管家只是个奴才。但是在贺老爷子眼里却也并非如此。

自从妻子跟女儿去世之后。外孙便被舒家接了回去。这么多年。