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隋末大业第二十八章 莲藕排骨汤(2/2)

文/大业年间
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,里面的东西早就搬到了院子里,刘氏正清洗着布料,顺便是将那些发霉的木家具晒上一晒。

房顶换得很快,等到陈父开始掀西间的房屋旧顶时,陈平抽着空闲,先是去将莲藕去皮洗干净了,切成块状放在一旁,而后又洗了排骨,在木板上切块。

一斤多的排骨,陈平一点没留,连带着上面的肉,全部洗干净放在了陶盆里。

“阿爷,你上面动静小些。”烂茅草落下,灰都飞了起来,陈平关上了堂屋门,生了火。

过了半刻钟,铁锅里的水沸腾起来,陈平将洗干净的排骨倒入进去。

“忘了锅铲。”手里的锅铲是木质的,熬汤肯定是没问题,可要用来炒菜就差了些,陈平估摸着时间,等看到锅内飘起一层浮沫后,再未添加柴禾,改用小火炖,用木锅铲将那一层浮沫挑出来扔掉。

刘氏从外里进来,见陈平舀掉那层浮沫,眼里颇有些舍不得。

“你这是要做什么菜?”放下清洗干净的陶罐,刘氏见陈平又是藕,又是排骨,很是奇怪,而且这肉居然还需如此熬?

这也太浪费了吧?

“莲藕排骨汤。”陈平笑道,“小安子又偷懒去了?娘,还得麻烦你将莲藕放进那陶罐里。”

……

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状态提示: 第二十八章 莲藕排骨汤
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