秦先生,周老弟,这大盆子山‘鸡’是咱们这边最出名的家乡菜。这山‘鸡’完全是土生土长,不喂任何饲料,吃的是青草虫子,所以一般都只能长到两斤左右,市场上能卖到近一百元左右,酒店宾馆里更是不止这个价。这种山‘鸡’吃起来,口感好,‘肉’极鲜嫩,而且身上的骨头脆味儿香,吃的时候是要连骨头都吃了的。骨头中又含有极其丰富的营养和维生素,所以吃这山‘鸡’的妙处就是吃‘肉’不吐骨头。”郑元兴赶紧把碗筷分别给周函和秦耀阳一人一副,介绍道。他说这一席话时,更是着重把‘周老弟’三个字在秦耀阳面前大声说出来,有意让秦耀阳知道自己跟周函之间的关系。
“好一个吃‘肉’不吐骨头!”周函笑了笑,夹起一块‘鸡’‘肉’喂进嘴中嚼了嚼吞下肚,忍不住赞了起来。这山‘鸡’的味道确实鲜嫩,而且这做法绝对是经过秘制的,否则那‘鸡’骨头再脆,也不能全部吞吃,而且嚼‘鸡’骨头的时候还不需要十分用力,像吃脆骨一般涌出很香甜的味道。。
状态提示: 第246章 试探(二)
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