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美食江湖第17章 焦糖橘子布丁(1/2)

文/贾宜蒸
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“钱哥,我报价180万,王佳琪都不肯把‘好味道’卖给我们,大概是嫌我们报价还不够。”李宇殷勤地向一个大腹便便的中年人汇报道。

这个中年人就是传说中臭名远扬的钱如海。

“哼,敬酒不吃吃罚酒,想要多拿我的钱也不看看他们有没有这个本事,既然180万都不肯卖给我,那就来给他们来点小动作。”钱如海倒是要看看,一家小小的麻辣烫店能撑多久。

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夜里九点多,天源小区的“好味道”麻辣烫店内,只有一个穿着黑衣的食客。

“佳琪妹子,今天又做了什么好吃的啊?”黑衣男子经常在快打烊时来“好味道”吃饭。

“力哥,这是我今天刚做的焦糖橘子布丁,你来尝尝看。”王佳琪将一份布丁拿到这个叫力哥的男子面前。

十一月份正是橘子上市的季节,酸甜的橘子吃在嘴里常常让人口齿生津,前不久方明亮从家里带来几箱他朋友送的橘子,店里的人都吃不掉这么多橘子,王佳琪就从系统中选了几个需要橘子做菜的菜单。

什么拔丝桔子、橘子酱、橘子布丁、山楂陈皮茶、橘子酒等配方依依都做了个遍,还好王佳琪的手艺好,不然这么多的橘子,“好味道”的员工恐怕是要吃腻了。

“佳琪妹子,你这什么焦糖布丁?”力哥用勺子舀了一勺布丁。

“焦糖橘子布丁。”王佳琪提醒道。

“别管什么布丁了,你做的东西真他喵滴好吃,这布丁还挺有弹性的啊,吃起来酸甜酸甜的,不像其他的布丁吃多了会腻,而且吃起来没有什么蛋腥味。”力哥说不出个所以然来,只能一个劲的说好吃。

橘子吃多了容易酸牙,但是在牛奶、鸡蛋与焦糖的混合下,酸被甜味恰到好处地综合在了一起。

“我用的是果胶,所以腥味少了点,力哥你喜欢吃的话,厨房里还有。”王佳琪巴不得力哥多吃几份呢,今天方明亮家里有事,所以提早走了,所以多了几份布丁。

付晓梅已经被王佳琪硬塞地吃了三份,李红芳这个辣党也吃了两份,只有谷雨听话地吃了四份,但是现在厨房里还剩下五份没有解决。

付晓梅等人怎么想都是方明亮的锅,要不是他拿来这几箱橘子,王佳琪也不会兴致冲冲地说要拿橘子做菜,也不会做了这么多焦糖橘子布丁。

刚刚还在想是不是要把剩下的塞给李迅呢,就看到力哥来店里吃饭,王佳琪当即就把一份焦糖布丁当做是赠品给力哥试吃。

说到力哥,王佳琪想起当初“好味道”被小混混骚扰还是力哥解决的。

力哥算是某种意义上混灰道的,虽然听起来很神秘,但是力哥是个不折不扣的吃货,他喜欢每天在“好味道”快打烊时吃碗麻辣烫,快打烊时不用跟其他食客挤着吃饭,而且快打烊来吃饭有个好处,就是能够吃到王佳琪做的各种各样的新品小吃。

“佳琪妹子,听说最近有人想搞你们店,上次那个小混混来骚扰的事就是那个人做的。”力哥吃完布丁,严肃地说道。

“力哥,你知道是什么人想跟我们店过不去?”王佳琪心中隐隐有了猜测。

“钱如海知道吧,听说是他。”

“谢谢力哥通知我啊。”王佳琪没想到真是钱如海,看来这个钱如海很久以前就觊觎“好味道”的配方了,先派小混混天天上门吃霸王餐,搞垮“好味道”的生意,再来压价收购“好味道”。

“佳琪妹子你放心,你们店有我罩着,在暗处是没人敢动你们的,不过你们要小心钱如海的其他小动作。”力哥向王佳琪告诫道。

“力哥,你帮了我这么多忙,也不知道怎么感谢你。”王佳琪是真的很感谢力哥为“好味道”做的这些事。

“嗨,想感谢我,那你就多做点好吃的呗,要是哪天做的不好吃,我拿你是问。”力哥开玩笑道,他是真不觉得罩住“好味道”算什么大事,顺手而为罢了。

“力哥,你还想再吃点焦糖布丁吗?”王佳琪也没什么好感谢力哥的。

“别了,吃完你们的麻辣烫就够饱的了,再吃也吃不下了。”力哥也是怕了王佳琪这幅殷勤的架势,赶紧摆手表示不能再接受更多布丁。

王佳琪还颇有些遗憾,只能等一会儿再给李迅拿去吃吧。

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王佳琪此时紧皱着眉头,果然如昨天晚上力哥说的,钱如海对“好味道”势在必得,这不他就做了不少小动作。

四个学徒走了三个,只剩一个韩阳留了下来。

听韩阳讲,如海集团的人跟他接触过,问他愿不愿意到如海集团去工作,月薪五千。

如海集团给出五千多的工资对于工资只有两千多的学徒而言无疑是颇具吸引力的,三个学徒听了当即就跳槽到了如海集团。

“韩阳,你怎么不同意如海集团的要求?”王佳琪对于韩阳的选择有些好奇。

“因为如海集团说他们要招的是助理,而我只想做好一个厨师。”韩阳闷闷地说道。

韩阳在谷雨教他烧烤时,就能看出是个死心眼,其他人都能大致地烤出肉串时,只有他还停留在烤焦的地步,那时他就是自己一个人呆在厨房里研究怎样烧烤。

就凭韩阳现在留在了“好味道”这一

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