阡陌农家005 开业前夕(1/2)

“嗯？”年文力有些累，坐在椅子上灌茶。

“准备开业啊！”年春妮也给自己倒了杯茶，坐到年文力旁边：“爹，现在都准备好了，剩下的就是挑个好日子，找些有头有脸的人来，咱们把店真正的开起来了。”

“嗯……妮儿，这个鸭子是怎么个烤法？你能跟爹说说不？”年文力问。

“自然。”年春妮笑：“可是也要明日，三婶那儿能送来鸭子啊。”

年文力点头，又站起来在店里转了一圈，问道：“春妮可想过都邀请什么人？”

“爹爹的意思呢？”年春妮反问。

“既然你是用的程家寨的鸭子，程三哥和五哥免不了要请一请的。”年文力沉吟：“这铺子是人家莫归公子帮忙弄起来的，若是他能赏光来是最好的。不过他那样的人，应该不会来吧……”

“爹，你这意思倒像是根本不愿意人家来啊。”年春妮笑着捂嘴。

“他……哎呀……爹也不是那个意思，那之前爹是不知道莫归公子的身份嘛。”年文力尴尬地笑了笑。

“莫归哥哥有什么身份？在我心里，他不过还是当年河子岭那个孤傲的大哥哥罢了，他既待我如同当年，我又如何能够以他人眼光去看待他呢？”

年文力转过头来，仔细地看着年春妮，沉默了一会儿，拊掌而笑：“小丫头的品性倒是同爹年轻时候像得很，你说得对，你们交往是因为年幼的情谊，与如今的身份地位毫无关系。请！春妮，你去请他！”

“嗯。”年春妮点头，突然问道：“爹爹是指的同程三伯之间的交往吗？”

“嗯？”年文力看了年春妮几眼，叹道：“当年。你程三伯，程五伯和我是打小的玩伴。那时候我们虽是几个毛孩子，一个个的都是胸怀大志的，可惜，没有一个人考取了功名。后来，爹爹为了养活幼弟幼妹，与他们分别，几年后听闻，他们也放弃了考学，而是建立了程家寨。一开始他们是做的正当买卖。后来……”

“后来却卖起了私盐？”年春妮看到年文力沉默，张口问了一句。

“春妮！”年文力瞪她：“这种话可不能乱说，被人听到是要掉脑袋的事儿！”

“知道了。”年春妮咬了咬唇。低下了头。

“程家寨的财富远远比你想到的多得多，可是……他们却……也是你爷爷瞧不上的，可我们始终是朋友。”

“嗯。”年春妮点头。

第二日，程家寨的马车赶到了年春妮铺子前，年春妮和年文力将十只鸭子接了过来。又有人将一袋子盐塞在花椒大料的袋子里。给他们放到了铺子里面。

年文力从怀里摸出了五两银子，笑道：“这就当一次性付了几日的定钱了。”

那人有些推脱，道：“年大爷同我家三爷是兄弟，哥几个怎么能拿年大爷的银子呢？”

年春妮便从怀中摸了几个铜板出来，一并塞进了那人手中：“这位小哥儿辛苦了，去喝杯茶吧。我们已和程三爷说好了的价钱，小哥儿自当复命便是。”

那人笑了笑，便没在说什么。只是问：“下次什么时候送来？”

“一日一次便好，每日太阳落山了再送来，小哥儿可能赶到？”

“没问题。”那人笑着，颠了颠手上的铜板，笑着出门了。

年春妮看着十只果真按她说的。褪了毛的鸭子，微微抽了抽嘴角。

“爹。先把鸭子破膛吧。”年春妮提起一只鸭子，去后面暗房里，站了一会儿，说了句：“还是该打上个窗户。”

点了灯，年春妮先将墙边的池子里放满了水，又将鸭子放到案板上，操起一把刀子就在鸭子肚子中间划了一道，然后伸手进去，将鸭子的内脏等乱七八糟的东西掏了出来。然后……

年春妮跑到外面，吐了个昏天暗地。

太恶心了！不管是手感还是视觉感官，都太恶心了……

年春妮浑身抖了抖，还是没有办法忘记手上那种软榻黏腻的感觉，比蛇的感觉还难受……

为什么没有口罩，没有橡胶手套啊！年春妮有些抓狂，想了一会儿，年春妮把裙角撕了一块下来，围在脸上，又回到屋子里。年文力却已经手脚麻利的弄干净了四只鸭子。

年春妮有些不好意思：“爹……你也给我留几只啊……”

“你不是受不了这个味儿吗？爹弄了就算了。”年文力头也没抬，继续手里的动作。

“可是，我总得克服啊。”年春妮脸红，好在自己的脸被遮了，倒也没让年文力发觉。“爹，我能行的。”

说着便挽了挽袖子，上前忍着恶心，又收拾了个鸭子。

真的很难忍！年春妮觉得自己都要哭了……

“春妮，你去弄那些干净的鸭子吧。”年文力看不下去了，推了年春妮一下。

年春妮打了个哆嗦，洗干净了手，把池子里的鸭子捞了一只出来，在翅膀和鸭腿的地方划了四刀，又将鸭子往外一掰。

年文力奇道：“这是做什么？”

“为了让鸭子更加出味。”年春妮干完了，又把鸭子扔进池子里泡着了。

把那些作料翻检了一遍，年春妮挑出了一捆葱，一包姜，和一些大料，将葱切成段，姜切成片，洗净后，和大料一起加水兑拌，搅匀后，将一口密封的大罐子下面先铺了一层年春妮弄好的料，又放了两只鸭子进去，再铺一层，再放两只鸭子，再铺一层……直到十只鸭子都铺好了之后，又将剩下的料一股脑的都铺了进去，盖上