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节方面还要略胜一筹。
看了一圈厨房里面现有的食材,牛大勺将目光锁定在了一旁架子竹篾上长着灰白长毛的臭豆腐,拿了一碟,有取了一挂洗净的猪大肠。
看着牛大勺已经开始行云流水的切猪大肠了,左香菱大概猜到这牛大勺要做什么了,臭豆腐猪大肠,臭豆腐肥肠煲没跑了。
这臭豆腐肥肠煲啊,就是将豆腐切块,用水焯一遍去味儿,然后将这猪大肠放在卤料中卤上一遍,然后将油烧热加入剁椒腌姜炒香,加水烧开。
状态提示: 第一百零四章 比臭
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