穿越之大唐酒家第41章 不要问我题目为什么水？(1/3)

唐代的茶本来就不算是清茶,加上胡椒还有红糖什么的,常见的很,就是现在这种搭配,也在意料之类，喝一口桂花茶，在尝一口藕，又是另外的一种风味了。

藕，老婆婆做的糖藕,装在青瓷盘中，老人家的刀工是好的,糖藕切的薄,斜斜的摆开，中间的糯米与粉红色的藕衬托的相得益彰，糯米粽偶尔可以看见的是桂花的痕迹，在表面上都撒着一层干桂花，干桂花上面，还浇着两层糖浆。

荣玉书尝了一口，粉红色的藕带着一丝红糖味，应该是用红糖染得色，放在口中，用红糖水煮过的甜藕还带着一丝的脆生，配上里面绵糯的甜糯米，味道刚刚好。

若是你觉得还不够甜，没有关系，糖藕上面的一层糖浆，正好可以沾上一些干桂花，应该是晒干了后，要用的时候炒熟了的，沾着桂花吃，又是另外的一种风味。

唐广喝了两口桂花茶，深吸一口气，对着旁边的老婆婆说道：“这位婆婆，您这里可有桂花酒？”

桂花茶虽然好喝，但是对于唐广来说，总是少了几分酒性，以前倒是听见爹爹说过的是，这酒有健脾胃，助消化，活血益气之功效，那种酿的好更是如此，看这婆婆似乎精于此道，一定有上好的桂花酿。

果然，婆婆笑了笑，道：“这位小伙子一看就是血气方刚，罢了，看这里二人挺讨喜的，这样，我考考你，若是你答得出来，我这里就可以卖你五年陈酿的桂花酒，若是答不出来，就只有一年的普通酒了。”

当然是要五年的了！荣玉书兴致勃勃跃跃欲试，一直撺掇到旁边的唐广道：“唐大人，答应啊，反正我们也不吃亏。”

唐广看了荣玉书一眼，稍稍有些无语，但是还是点头答应了。

老婆婆笑了笑，道：“不用这么紧张，只是刚刚老婆子在里面听你们说的一席话，看你们对桂花似乎深有研究，就是想要问问你们，可否将你们曾经吃过的桂花菜给老婆子说说啊，只是这些日子，总是一些老旧的菜，老婆子都吃腻了。”

这个唐广可是一点办法都没有了，想喝陈酿桂花？自食其力吧。

荣玉书陷入了思考当中，这糖藕看上去也是造型别致，一看着老婆婆的手艺就是极好的，想来一般桂花糕桂花菜，老婆子应该都不放在眼里面。

想了想，还是将自己尝过的一些前卫的菜肴说出来：

“小生吃过的桂花菜，有些是直接以桂花入菜的，还有的则是不用桂花，却能够炒出桂花的形状来。记得好像是用干瑶柱，就是扇贝肉切成丝，在加上鸡蛋和肉丝一同翻炒，干瑶柱就如同是桂花一样洒落在菜上面，鸡蛋也可以炒出桂花锦簇的形状来，或者肉丝改成蟹肉或者是鸡丝都可以的，名曰桂花瑶柱。”

老婆婆眼睛一亮，荣玉书说的深得她心，脸上的笑容越发柔和了，道：“小伙子，还有吗？”

荣玉书继续的想了想，道：“ 以前的时候还吃过一种，是桂花茶茶汁、小米、高汤一起烧至小米成米花，鳜鱼切片后放入小米粥里面浸熟。色泽金黄，鳜鱼鲜嫩，小米甘糯，有米香也有桂花香，味道很好的，特别是那小米粥，滋补养颜，最重要的是味道很好。”

荣玉书有多说了两样，老婆婆脸上的笑容是越发的灿烂，皱纹深刻，道：“好了，小伙子，你说的那样桂花瑶柱已经让我很惊喜了，那种做菜的方式我倒是没有听说过，老婆子也没有什么可以报答你的，这样吧，今天的这顿饭，就有老婆子我来做东吧，好好尝尝我的手艺。”

荣玉书眼睛亮亮的，笑着说道：“真的吗？那就先在这里谢过婆婆了。”模样乖巧，唇红齿白，说这句话的时候眼睛亮亮的，唇红齿白，不要怀疑，荣玉书就是在装乖。

老人家最喜欢的就是这样一副模样，要不然怎么说童心未泯呢，荣玉书这个年纪，正好是可以当老婆婆孙儿的时候，这么一副乖巧可人的模样，直让老婆子心中的好感度“蹭蹭”的向上面拔高。

“当然了，若是有喜欢吃的东西的话，不妨带一些回去，不是我吹嘘啊，我家酿的桂花酒，味道在这里可是一绝啊。等会你们尝过了要是觉得好，带回去给亲朋好友尝一尝也好啊”

老婆子笑呵呵的，许下承诺进去给他们拿酒去了，旁边的客人皆是一副羡慕嫉妒恨的模样。

荣玉书得意洋洋的悄悄的对着荣玉书说道：“快快，快来感谢我，我可是让你尝了陈酿的桂花酒哦。”

唐广从荣玉书之前在装乖的时候就一直好笑的看着，这下子又凑过来说着，唐广的心情也是很好，脸上难得带着戏谑的表情说道：“那今天真是要感谢文玉兄了。”

荣玉书才不管那语气中戏虐的神情呢，大方的一挥手，道：“不用谢。”说着另外一只手挑起藕，塞到口中满足的眯了眯眼。

老婆婆的桂花酒马上就拿上来了，一坛子酒，大约有着五升左右，分量可是一等一的足，老婆婆笑着说道：“你们先尝着，我先帮你们在里面看着，若是有什么需要的话，叫我就是了。”

荣玉书继续卖萌装乖的道谢后，唐广已经毫不客气的到了一碗酒。

这桂花酒可不是简简单单的加上了桂花还有米酒，在加上一些白糖就好了的，倒出来的一碗酒中，色泽金黄靓丽的桂花酒中，鼻腔中马上萦绕的是阵阵酒香，夹杂着的是桂花的香气，香味让人迷醉。

除此之外，看碗中，似乎还