“怎就都跑厨房来蹲着呢，你们俩这鼻子也就找吃的时候好使，去去去，在一边呆着去。”
明珠手里头打满了一盆刚出锅的滚水怕烫到那两个皮嫩的，遂高声唤道，
“小溪，快来把小潭带着！”
语毕屋那头传来王小溪的应答声，没多会儿那小丫头便跑了过来，手里扒拉着从龙豆里头挑出来的叶子往垃圾篓子里一扔，二话不说便伸手牵小潭。
“哥哥做好吃的，咱出去等，走，跟二姐摘叶子去。”
从乡亲手里头收上来的龙豆和刺镰里头不可避免地夹杂些杂物，小件儿的可以淘洗出去大件儿的需得用手挑，小溪懂事每次别人送上来了都会跑那儿挑去，明珠心疼小姑娘便花了钱要村子里其他的小丫头帮着挑，挑干净一簸箕给一文钱，这般下来每天都有七八个年龄不一的小女孩儿跑他们家来围着竹筐挑拣杂物，叽叽喳喳说得也起劲，连带着生来内向的小溪也开朗不少。
“小心些别扎了手，小溪啊，记着把手套戴上！”
“记住啦！”
明珠收神儿瞧王小湖，后者对着他呵呵傻笑，露出那牙上的豁口别提有多喜感。
“别惦记了，你换牙呢不能吃糖，如今我做这东西可不能给你，再不听就抄书去！”
小孩儿受打击了，伸舌头舔了舔自个儿前两天掉完牙刚露出来的牙床，决定去外头打劫兄弟伙去，明珠哥说啦，有福同享有难同当才是真哥们儿。
小孩儿走后明珠才踏实折腾手底下的活计，他今儿个准备试着弄凉糕。
蜀地过夏天一定能听到这么一句话——
凉糕，凉虾，冰粉儿！
不管你是在家里还是在教学楼，不管你是在工作还是在娱乐，只要是夏天只要有朝着马路的窗户，一准儿能听见电子喇叭里头那数年不变的腔调——
凉糕，凉虾，冰粉儿！
没有这三样的夏天是不完整的，大夏天的吃完钵钵鸡或者吃了各种辣口的东西最想要的便是冰冰凉凉甜蜜蜜的这么一碗，有的人钟情于冰粉，有的人钟情于凉虾凉糕，可不管要哪个总归心底的舒爽是一样的。
冰粉是用冰子儿搓出来的液体和水凝固成的，明珠不知道哪儿有冰子儿这种东西卖，是以只得从取材最为方便的凉糕凉虾着手，因着初次弄便只选了凉糕一样。他先将石灰水澄清了舀出一盆来放到旁边备用，再将面粉倒到大盆儿里头掺水搅拌均匀，一直到面粉与水充分融合变白色的稀汤才作罢，这边腾出手便将起初那盆石灰水放到锅里头蒸，原本应该直接上火的，可因着土灶很难调节火候是以他才直接改用蒸了。待到石灰水烧热之后他便拿瓢舀了一勺白汤缓缓加入水中，一边加一边搅拌，直至将整盆白汤都弄进去了才作罢，这之后却是离不得人的，明珠仍旧在土灶旁边守着一边搅拌一边瞧那盆里头的状况，等到颜色变了味道也出来了便拿湿巾子垫着将盆拿出来。家里头没有冰箱只有水缸，明珠将那一大盆分成四个小盆装了等冷却之后放进水缸里头冰着。
他承认一开始是打水井的主意来着，只因着水井太深放进去却不把盆儿弄翻的概率有点小，遂最后只能退而求其次弄到水缸里，好在这水今晨刚从井里头挑出来正是冰的时候，想来也不差的。
“明珠，明珠啊！”
院子里头传来了方铁柱的声音，他出门一瞧却是看见那等了许久的石磨送到了，登时喜得整张脸都透着光。
“方大哥，这趟可真辛苦您了，来，屋里坐屋里坐。”
明珠将人引进屋里，又是端茶又是倒水，还给准备了些自家弄的点心，方铁柱拿着蒲扇一边扇着一边吃喝，这滋味竟是比官老爷还自在些。
“不是我夸你，你这脑子也不知道咋长的，忒好使了些！都是山上长的东西祖祖辈辈也吃了那么多年了，怎就单单被你弄出去挣大钱了呢。”
方铁柱一边吃着山楂糕一边跟明珠瞎扯，如今这山楂糕快断货了，外头已经卖到了一两银子一盒普通人家等闲吃不上呢！
“嗨，我们家啥情况你也不是不知道，那是没路子了才想出来的路子呢。”
方铁柱也晓得是这个理儿，真要是自家有地了忙收成都忙不过来呢哪里有闲工夫折腾这个，算来这也算得这一家子的福分了。
“不过你也别嫌你方大哥泼冷水，来年这山楂糕你怕是卖不成了。”
明珠闻言也叹了口气，今次是他抢了先机，等到别家人反应过来后这野山楂和野地瓜也过了季，来年应当有不少人琢磨出了法子自个儿折腾，再有帮衬的人却是不多了，即便糖品斋和云来坊还收这个也不是如今的价位。
“我一早便知晓呢，左右不是什么难做的法子，村里头心思巧的人海了去了，琢磨琢磨便能猜出门道来，我不过是想着趁着如今攒点儿钱让日子好过些么。”
两人又聊了一番才各自忙手底下的事去，眼瞧着晚霞初上蜻蜓低飞，明珠往院子里头一望，果然，王名川正扛着锄头背着草帽立在院中傻兮兮地对他笑呢。
这傻子。
明珠擦擦手上的面粉仰头叫了一声——
“吃饭了！”
散落在屋子四周的孩子闻言扬了扬脖子都
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