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渔民农女:世子诱妻第一百二十七章海水与淡水的区别(3/3)

文/悠幽日光
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出,就可以把上面的那层壳撬掉,在生蚝上面放一些姜。

由于谢冰林还没发现这里有大蒜,少了这个味,碳烤生蚝还是不太完整啊!

这道碳烤生蚝极其简单,他们有厨艺基础,一学就会了!

旁人若是想学,首先得学会撬蚝,不会你整个拿起来撬,里面的蚝水全倒出来了,再放调料,会干巴巴的,口感就大打折扣了。

接下来就是生蚝姜蛋了,别看这个很简单,其实很多人都犯了会犯了一个错误,就是没先把生蚝煮熟不直接倒蛋液下去剪,这样的剪蛋是很难成形的,所以首先这一步就得把生蚝煮熟最好再煸干再与蛋一起剪。

再有一个菜就是贻贝了,这个蒸粉丝也挺好吃的,就像扇贝蒸粉丝一样,可这个时代没有,又少了一道菜!

这个是清蒸,很简单,他们不用学都会了!

再有一个就是酱爆猪肚了,谢冰林一一对他们讲解,再让他们自己操作,有什么问题,她再提出来。

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状态提示: 第一百二十七章海水与淡水的区别
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