方渝听了钟主裁的建议,本想立刻就去拜访黄大师,却被钟主裁一把拉住,说有件事正好要找方渝。
原来二十年前,华国烹饪协会有感国内烹饪技艺发展落后于国外,特别是出色的人才青黄不接。于是总会就规定各地的烹饪协会都必须以两年为一个周期,和外省的一个协会相互派遣厨师开展交流,一年主场、一年客场。
这批厨师里面必须要有当年新晋的会员,为的就是能够借此开拓视野、锻炼能力、加速他们的成长。
这种交流除了正常座谈、演示外,一般最后都会安排一场厨艺对决。
虽然大家都是隶属于总会,但是没有那家协会愿意吃败仗,所以久而久之,最后一场厨艺对决就成了各地烹饪协会暗中较劲的战场。
这个交流周期和蜀都烹饪协会结对子的是东鲁省的泉城烹饪协会。去年蜀都的队伍在泉城交流时大获全胜,今年泉城是憋着劲过来找场子的,听说还准备了的杀手锏。
作为今年蜀都唯一一位新晋会员,方渝必须要参加这次交流。钟主裁对方渝也是寄予厚望,希望他能成为蜀都队的秘密武器。为此钟主裁专门为方渝安排了一次短期培训,为的就是让他能够提前了解对手的一些情况。
行者喵:今天下午开会,晚上更新又晚了,抱歉。一会争取再写一章。
(本章完)
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