驭食记第146章 四羹汤(1/2)

阿婉随白裔、陶歆回到厨房，三言两语交代清楚事情的始末。

陶歆的冷热荤素十六道已经做完，他边净手做羹，边埋怨阿婉:“不过学点御心惑术的皮毛，就敢托大对付郦软？她的仙阶足足比你高了两个，你怎么可能会是她的对手？得亏她这次大意，叫你得了空，要不然现在躺倒的还不一定不，不是不一定，而是肯定是你！”

“就是！陶歆说得没错。即便你想自己报仇，你也该告知我们一声，哪怕就叫我们在一旁看着呢。你这次计划虽然设计巧妙，但依旧冒了很大风险。

你想想看，这是郦软放了只有主人、有灵性的混天蝠捕杀你，若是再换一只呢？恐怕你早被咬杀当场了！再说了，你今日虽然重创郦软出了口恶气，但到底年龄小筹划不周全，没将郦软当场置死。她若就此死了倒还罢了，若是没死呢？只怕后患无穷。”白裔回想起来也一阵后怕，忍不住敲打阿婉:“以后，察觉危险的第一时间必须告诉我们，决不允许你再擅自行动！”

阿婉听着他们指责的话，没有丝毫懊恼，反倒觉得心里一阵暖烘烘的。她乖乖吐着舌头、拽着耳朵，嬉笑着告饶:“知道了，知道了！我以后再不敢犯了！二位就饶我这遭吧！”

三人说了会子话，把该交代的、该坦诚的、该沟通的都说了个完整，终于静默下来。白裔心里到底担心阿婉打蛇不死，反受其害，所以借故出去打探郦软的情况去了。而阿婉则安心托着腮，一副享受岁月静好的模样，看着陶歆巧手调羹。

和做菜时多锅齐动不同，陶歆调制羹汤，只用了四个丈把高的铜鼎。其中两个鼎内注了过半泉水，一个放置冰丝耳、蟠桃泪、玉皂米、鸡头米；一个放置鲲骨、羊髓、凤凰乳。剩余两个鼎则悬于半空，五面鼎身受火，烧至泉水滚开才往里边下东西。

“陶哥哥，你在下面疙瘩？”阿婉看陶歆把一大团白色的面糊，挤过玉质的网眼，一粒粒掉入烧成红色的鼎里，不由有些好奇。

“你觉得面疙瘩好吃？”陶歆把最后一点面泥抹过玉筛，而后才对阿婉的问题不屑的嗤笑一声。

那不是面疙瘩又能是什么？阿婉正想开问，突然闻到热锅里一阵鲜嫩的鱼肉香“那是鱼蓉？”

“你的鼻子倒是比脑子好使些！”陶歆说完悬空而起，用笊篱捞出鱼米同时，又在另一沸鼎之中撒入四大勺果黍菜菽糁。

因为火候大小不同，每个鼎需要搅动的时间也不同。陶歆的搅羹办法和别人又有不同。小火的鼎身他每个一柱香的功夫用刀柄击一次，大火的鼎身则每隔一盏茶的功夫击一次。每次刀柄击中鼎身，都会震得鼎内羹汤如喷泉般喷涌而出，落回鼎内的羹汤则会因着敲击的余震再来一次∞形的小循环。

阿婉听着陶歆击鼎的声音不觉手舞足蹈。“陶哥哥，你做饭的声音，竟比他们宴席传来的奏乐声还好听呢。”

陶歆边把一颗颗鱼米塞进一块碧绿的面团里，一边飞速回她一句:“马屁精！”

……

半个多时辰过去，四鼎羹熬好了。阿婉看着煮鱼米的羹汤清无一物，不觉有些担心:“陶哥哥，你确定没遗漏什么？”

“急什么！”陶歆不耐烦的回阿婉一句，朝着端清汤的那列女仙撒过去一簸萝的绿面团和红玉萝卜丁。

待阿婉再看眼前的玉盆时才发现，清汤里多了两颗莲蓬，下边还游着几尾小鱼。

“这个叫什么？”阿婉闻着阵阵荷叶清香，不由神情一震，惊奇的朝陶歆问道。

“鱼戏莲叶间！”陶歆对阿婉旺盛的精力和强烈的好奇心感到无语。为了少费口舌，他尽量把话同她说精简。

“那个奶白色的骨头汤呢？”阿婉目光扫过最边上一列女仙手上端的滑如镜面的白汤，不禁再次发问。

“赛醍醐！”说三个字陶歆都嫌口渴，所以转身又开一坛果酒。

“棕黄透亮的那个呢？”阿婉深嗅一口气，转眼又把注意力转移到中间一列女仙端着的甜羹上。

“碎玉散珠羹！”陶歆灌一口酒，话语依旧简练。

“那个杂色稀羹呢？”阿婉最后才问那道像棒子面儿般朴素的羹汤。

“啧啧，这羹汤要是叫你起名字，客人们听见怕是还没喝胃口就先去了大半。”陶歆终于再沉不住气了，他边抱臂为阿婉解释，边嫌弃教训道：“什么杂色？什么稀羹？菜名字也要像人名般起得美、起得有意境！”

阿婉连连点头作了悟状。

“明白了？那你起个名字我来听听！”陶歆没打算就此放过阿婉，随口给她出了道难题。

“这个？”阿婉犯难的瞅一眼陶歆，下意识的就往后撤身，生怕一时反应慢了，再被陶歆修理。

陶歆盯紧了阿婉，只等着她的最终答案。

“彩虹羹？”阿婉绞尽脑汁，违心的起了个自认为最美的名字。

“彩虹？！你看见这里边有彩虹啦？”陶歆对阿婉的名字并不买账。

阿婉见陶歆示意她继续往下说，不由连连摇头讨饶：“没啦！真没啦！陶哥哥，你也知道，我连字都没识全，又怎么可能想出什么好名字……你就别为难我啦，你告诉我这羹的名字好不好？我以后一定记得牢牢的！”

“那你可记好啦！最后这道羹的名字叫百面揭。”陶歆颇为自豪的高昂着头颅，等待着阿婉的夸奖，但阿婉却一脸懵逼模样，完全体会不到这个名字的高明、唯美之处。