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修士的厨神生活第27章 先征服你的胃(2/2)

文/食颜而肥
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软绵一点,酸一点,那就泡久一点。

正因为大家对酸楚这份爱,大家对酸菜也越发挑剔。

酸菜好吃易做,却不容易做好。

有人做了一辈子的菜,却做不好一坛子酸菜。

就像周晨家里,前前后后换了几个厨子,炒菜,蒸菜,海鲜,时令小菜,样样来得。可是唯独做不出一坛子美味的酸菜。

酸菜不打眼,却是唐城人生活中不可或缺的一道菜,是唐城的一道美食文化。

人们对酸菜爱得深沉,别管专家学者怎么鼓吹酸菜吃多了会致癌,依旧阻止不了人们爱吃酸菜的一颗心。

奈何,要吃到极品酸菜,真不是一件容易的事情。

许多许多酸菜鱼,最终就败在一碗酸菜上。

以至于很多饭馆都取消了酸菜鱼这道菜,只做家常鱼,水煮鱼片等等简单快捷的菜。

周晨夹起一片酸菜,放入嘴里,一脸满足。不是他吹牛,就靠陆小哥的酸菜,他就能吃三碗饭。

“老板,上饭!”


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